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Fruta Antes o Después

Opinión de los profesionales sobre tomar fruta antes o después de la comida del mediodía.

 

Las calorías que aporta la fruta son idénticas si se ingiere antes o después de comer.

Basándonos en una dieta sana, variada y equilibrada, la ingesta de fruta es necesaria de forma diaria.

La fruta es rica en agua, minerales, vitaminas y fibra, los cuales no aportan energía. Pero también contiene azúcares, fructosa, que si que aporta calorías.

El beneficio de tomarla como primer plato radica en la saciedad que produce, disminuyendo la ingesta posterior. Pero es un falso mito alimentario el que engorde más o menos antes o después de las comida, ya que tiene la misma energía en el momento que se coma.

Siempre con un consumo responsable, entre 2 y 3 raciones diarias de fruta, un exceso si que nos hace que el total de aporte calórico del día supere a lo que hemos gastado con nuestra actividad diaria, y entonces si que engorda. Los atracones de fruta no son sanos.

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